बच्चे अकसर कुछ न कुछ खाने की जिद करते रहते हैं। ऐसे में उन्हें बार-बार बाहर का खाना देना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। अगर आपके बच्चे भी अकसर कुछ अच्छा खाने की जिद करते रहते हैं, तो इन बार उनके लिए चीजी एग बाइट बना सकते हैं।
सामग्री :
2 अंडे
4 ब्रेड स्लाइस
2 चीज स्लाइस
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
1 छोटा चम्मच अजवायन
स्वादानुसार नमक
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच मक्खन
विधि :
सबसे पहले एक कटोरे में दो अंडे फोड़ने से शुरुआत करें। इसमें एक चुटकी काली मिर्च, एक चुटकी नमक, ताजा हरा धनिया और एक चुटकी अजवायन मिलाएं।
इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और कटोरे को एक तरफ रख दें।
अब ब्रेड के दो स्लाइस लें और उन्हें चार छोटे टुकड़ों में काट लें।
इसके बाद, एक चीज स्लाइस को चार भागों में विभाजित करें और उन्हें ब्रेड के दो स्लाइस के बीच रखें।
इसके बाद एक पैन गरम करें और इसमें थोड़ा मक्खन पिघलाएं।
हर चीज- ब्रेड स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से कोट हो जाएं। अब इन टुकड़ों को पैन में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
बचे हुए टुकड़ों के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
स्वादिष्ट चीजी एग बाइट तैयार है।
